牛奶饮用中的五个误区有哪些

牛奶饮用中的五个误区包括认为煮牛奶能增加营养、空腹喝牛奶、所有人都可以喝大量牛奶、牛奶中的钙质完全能被人体吸收、牛奶是完美食品。

1、认为煮牛奶能增加营养：事实上，煮牛奶会破坏牛奶中的部分营养成分。牛奶可直接食用，无需煮沸。

2、空腹喝牛奶：空腹喝牛奶可能导致牛奶中的蛋白质被过快吸收，充当热量来源，而无法充分发挥营养作用。建议在正餐后饮用。

3、所有人都可以喝大量牛奶：部分人群可能存在乳糖不耐受，过量饮用牛奶可能导致腹泻、腹胀等消化不适。

4、牛奶中的钙质完全能被人体吸收：实际上，牛奶中的钙质吸收率约为30%，并非全部能被人体吸收。人们还需同时摄取其他富含钙的食物。

5、牛奶是完美食品：虽然牛奶营养丰富，但仍无法满足人体所需的全部营养素。人们需要摄取多种食物，以保证获得充足的营养。