午餐主食只吃一个玉米就足够吗

午餐主食只吃一个玉米可能是不够的，具体需要根据个人的身体状况、活动水平和饮食习惯来确定。

玉米是一种营养丰富的食物，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，但其营养成分相对单一。如果午餐只吃一个玉米，可能会导致摄入的营养成分不均衡，影响身体健康。

对于一般人群来说，午餐主食建议摄入适量的碳水化合物，可以选择米饭、面条、红薯、玉米等多种食材，以保证摄入的营养成分均衡。

对于需要控制血糖或减肥的人群，可以选择低GI（血糖生成指数）的食材，如全麦面包、糙米饭、燕麦等，同时控制总摄入量。

需要注意的是，每个人的身体状况和饮食习惯不同，具体的饮食方案应根据个人情况进行调整，以保证摄入足够的营养，维持身体健康。