食用鱿鱼对人体哪些指标有影响

鱿鱼是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食品，含有丰富的矿物质和维生素。适量食用鱿鱼有益于人体健康，但如果过量食用，可能会对某些指标产生影响，例如：

1、血脂：鱿鱼中含有较高的胆固醇，如果长期过量食用，可能会导致血脂升高，增加心血管疾病的风险。

2、血压：鱿鱼中含有一定量的钠，如果过量食用，可能会导致钠摄入过多，从而升高血压。

3、尿酸：鱿鱼是一种高嘌呤的食品，过量食用可能会导致体内尿酸水平升高，增加痛风的风险。

因此，建议适量食用鱿鱼，每次食用量不要过多，同时注意饮食均衡，多吃蔬菜水果，以保持身体健康。