四岁儿童的食谱应该如何安排和每日所需营养摄取量是多少

四岁儿童的饮食应该均衡、多样化，保证其摄入充足的营养素，以下是一些建议：

1、食物种类应该丰富，包括蔬菜、水果、谷物、蛋白质、奶制品等，尽量选择新鲜、天然的食物。

2、早餐可以选择全麦面包、鸡蛋、牛奶或豆浆等；午餐和晚餐可以吃米饭、蔬菜、肉类或鱼类等；加餐可以选择水果、酸奶、小饼干等。

3、四岁儿童每天需要摄入以下营养素：

-蛋白质：35-50克，可以从肉类、鱼类、豆类、蛋类等中获取。

-脂肪：30-40克，可以从植物油、坚果、肉类等中获取。

-碳水化合物：100-150克，可以从米饭、面包、面条、水果等中获取。

-维生素和矿物质：摄入充足的蔬菜、水果可以满足维生素和矿物质的需求。

4、四岁儿童每天需要喝300-500毫升的牛奶，以保证摄入足够的钙。

5、控制孩子的零食摄入，尤其是高热量、高脂肪、高糖分的零食，如薯片、糖果等，可以选择一些健康的零食，如水果、蔬菜、酸奶等。

6、保证孩子每天的饮水量，建议喝白开水或矿泉水，避免过多饮用含糖饮料。

需要注意的是，每个孩子的身体情况和饮食需求都是不同的，家长应该根据孩子的具体情况制定合适的饮食计划。