婴幼儿奶粉中应含有反式脂肪吗

婴幼儿奶粉中不应该含有反式脂肪。

反式脂肪，又称为反式脂肪酸，是一种不饱和脂肪酸，对人体健康不利，可增加心血管疾病的风险。世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组合（FAO）建议，在婴幼儿配方奶粉中完全不添加反式脂肪。因此，我国国家标准要求，婴幼儿配方食品中不得使用氢化油脂，且要求原料中不得使用加工过程中可能带入的反式脂肪酸。家长在购买婴幼儿配方奶粉时，可以查看奶粉罐上的配料表，如果里面有“人造奶油”“起酥油”“氢化植物油”等字样，可能就含有反式脂肪，谨慎购买。