感染李斯特菌一般几小时发病

根据感染者的免疫力和年龄，李斯特菌病的发病时间会有一定的差异。典型者在食入李斯特菌污染的食物后24小时起病。一般潜伏期为6小时～10天，但部分病例报告显示潜伏期可能长达90天。

感染李斯特菌后，患者可能会出现发热、肌肉疼痛、关节疼痛、恶心、呕吐和腹泻等症状。

免疫力较弱的人群，如儿童、老年人、孕妇和免疫抑制患者，感染李斯特菌后可能潜伏期更短，并且可能发生更严重的并发症，如败血症、脑膜炎或者感染导致的流产等。

预防李斯特菌病的关键是遵循良好的食品安全操作和个人卫生习惯。要注意在烹饪和储存食物时保持清洁、防止交叉污染，并确保食物充分煮熟以杀死潜在的细菌。

如有不适症状，请尽快前往正规医院就诊。