大米小米苹果粥有什么功效和作用

大米小米苹果粥是一道营养丰富、易消化的粥品，具有以下功效和作用：

-补充营养：大米和小米都是营养丰富的食材，含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分，苹果富含糖类、酸类、芳香醇类、果胶物质、维生素、矿物质等营养成分，三者搭配煮粥，可以为身体提供所需的营养物质，有助于维持身体健康。

-易于消化：大米、小米和苹果煮成的粥，质地软烂，容易被人体消化吸收，适合老人、小孩及胃肠功能较弱的人群食用。

-促进食欲：苹果的果香和粥的甜香融合在一起，可以促进食欲，让人更有进食的欲望。

-调节肠道：苹果和小米中都含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，加速排便，缓解便秘。

需要注意的是，在煮大米小米苹果粥时，应该先将大米和小米煮熟，再放入苹果，以免苹果过于软烂，影响口感。另外，粥品虽然营养丰富，但也不能替代其他食物，应注意饮食均衡。