土豆和木耳可以一起食用吗

土豆和木耳可以一起食用，两者之间不会产生不良反应。

土豆含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素C、类胡萝卜素和矿物质等营养成分。而木耳则富含膳食纤维、多种维生素和矿物质，如维生素B1、B2、B6、钙、铁、锌、硒等。两者搭配食用，可为人体提供更多的营养成分，有利于维持身体健康。

但需注意，土豆和木耳都含有较高的膳食纤维，胃肠道消化功能弱的人群需适量食用，以免引起胃肠不适。