鱼籽上的白色部分对身体有益吗

鱼籽上的白色部分通常是鱼的卵膜，主要由蛋白质和脂质组成，也含有一些矿物质和维生素。

从营养学角度来看，鱼籽具有一定的营养价值，但它们的胆固醇含量相对较高，因此不建议过量食用。

对于大多数人来说，适量食用鱼籽是安全的，但对于一些特殊人群，如高胆固醇血症患者、肝肾功能不全者，则应控制鱼籽的摄入量。

因此，无法简单地回答鱼籽上的白色部分是否对身体有益，这取决于个人的健康状况和食用量。