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秋柿子的食用禁忌与不宜食用人群

问题描述:请问秋柿子的食用禁忌与不宜食用人群?
发布于2022-04-20・浏览1784次

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柿子是一种营养丰富的水果,但并不是所有人都适合食用。以下是秋柿子的食用禁忌和不宜食用人群:

1、不成熟的柿子:未成熟的柿子口感苦涩,含有较多的鞣酸,食用后可能会导致胃部不适、恶心、呕吐等。

2、空腹状态下:柿子含有较多的单宁和果胶,在空腹状态下食用,可能会刺激胃酸分泌过多,引起肠胃不适。

3、糖尿病患者:柿子的含糖量较高,糖尿病患者应谨慎食用,避免引起血糖波动。

4、脾胃功能较弱者:柿子含有较多的鞣酸和果胶,容易与胃酸结合形成沉淀,加重肠胃负担,因此脾胃功能较弱者应谨慎食用。

此外,食用柿子时还应注意避免与高蛋白食物(如海鲜、鸡蛋等)同时食用,以免引起消化不良或结石。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。