干柠檬片的营养会流失吗

干柠檬片是由新鲜柠檬经过一定的加工处理而制成的，其营养成分在一定程度上会有所流失。

柠檬中含有丰富的维生素C、柠檬酸、纤维素等营养成分，但在干制过程中，这些营养成分可能会受到一定程度的损失。

例如，维生素C是一种水溶性维生素，很容易在水中溶解，因此在干柠檬片的制作过程中，维生素C可能会流失一部分。而柠檬酸和纤维素等成分则相对稳定，在干制过程中损失较小。

此外，干柠檬片在保存过程中也可能会损失一些营养成分。如果保存不当，干柠檬片可能会受潮、霉变或被氧化，这都会导致其营养成分的进一步损失。

因此，在食用干柠檬片时，应该尽量选择新鲜的产品，并且注意保存方法，避免长时间暴露在空气中或受潮。同时，适量食用，以获得最佳的营养效果。