晚上十点适宜食用老母鸡汤吗

晚上十点是否适宜食用老母鸡汤取决于个人的身体状况和饮食习惯，一般情况下，晚上适量食用老母鸡汤是可以的。

老母鸡汤是一道传统的菜肴，以鸡肉为主要原料，经过长时间的炖煮，鸡肉中的蛋白质和胶原蛋白分解成小分子，更易于消化吸收。

对于大多数人来说，晚上十点已经接近睡眠时间，不宜进食过多或过于油腻的食物，以免加重胃肠负担，影响睡眠质量。因此，如果在晚上十点食用老母鸡汤，建议适量食用，避免过量。

但对于一些特殊人群，如胃食管反流患者、消化不良患者等，晚上十点可能并不适宜食用老母鸡汤。这些人群晚上进食过多或过于油腻的食物容易引起反流、烧心等症状，加重病情。

因此，是否适宜在晚上十点食用老母鸡汤，应根据个人的身体状况和饮食习惯来决定。