洋葱对人体有什么伤害

洋葱是一种营养丰富的蔬菜，通常不会对人体造成伤害，但过量食用可能会引起胃肠道不适。

1、胃肠不适：洋葱含有刺激性成分，如葱蒜辣素，食用过量可能会刺激胃肠道，导致胃痛、恶心、呕吐等不适症状。尤其对于胃肠道功能较弱或有胃肠疾病的人群，应避免过量食用洋葱。

2、过敏反应：某些人可能对洋葱过敏，可能会出现皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等过敏反应。对洋葱过敏的人应避免食用洋葱。

3、口气不清新：洋葱中的硫化丙烯等成分具有一定的气味，可能会导致食用者口气不清新。

洋葱对人体有一定的好处，但应适量食用，以免引起身体不适。另外，洋葱容易变质，应选购新鲜的洋葱，并存放在干燥、通风的地方，以防变质。