一岁儿童可以摄取维生素C吗

一岁儿童可以摄取维生素C，但应避免过量摄入。

维生素C是一种水溶性维生素，具有抗氧化、促进胶原蛋白合成、促进铁吸收等作用。人体无法自身合成，需通过食物或药物等摄取。

一岁儿童可以通过食用新鲜水果和蔬菜来摄取维生素C，如柑橘类水果、草莓、甜椒、西兰花、菠菜等。

但是，需要注意的是，过量摄入维生素C可能导致腹泻、皮肤红亮、头痛、尿频、恶心、呕吐、胃痉挛等不适症状。此外，一些药物，如维生素C补充剂，也可能导致类似的不适症状。因此，应避免给儿童过量摄入维生素C。

如果儿童有特殊的营养需求或疾病状况，应在医生的指导下进行维生素C的补充。