长时间后吃完螃蟹全身发痒是什么原因

长时间后吃完螃蟹全身发痒的原因可能是过敏反应，也可能与螃蟹无关，是其他因素引起。

1、过敏反应：有些人可能对螃蟹过敏，或者螃蟹不新鲜，在食用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促、皮疹等。这种情况下，应该立即停止食用螃蟹，并及时就医。

2、其他原因：皮肤瘙痒还可能与其他因素有关，如皮肤干燥、蚊虫叮咬、湿疹、荨麻疹等。如果吃完螃蟹后，接触了其他易过敏物质，也可能导致皮肤瘙痒。

如果皮肤瘙痒持续不退，或者伴有其他不适症状，建议及时就医，明确原因，遵医嘱治疗。