花生的营养好处是什么

花生的营养价值主要体现在其富含蛋白质、不饱和脂肪酸、纤维素和多种微量元素等方面。

1、蛋白质：花生是蛋白质的重要来源，每100克花生中含有约25克蛋白质，其蛋白质的生物价值比肉类高，被人体吸收利用的效率也更高。

2、纤维素：花生含有丰富的纤维素，可以增加饱腹感，有助于控制体重。同时，纤维素还能促进肠道蠕动，帮助消化。

3、微量元素：花生中含有丰富的钙、磷、铁等微量元素，有助于维持身体的正常运行具有重要作用。

但是，尽管花生具有较高的营养价值，但也需要适量食用，过量食用可能导致消化系统负担过重，影响身体健康。