海蜇皮的嘌呤含量高吗

海蜇皮的嘌呤含量并不高。

嘌呤是一种天然存在于许多食物中的化合物，一般肉类、海鲜等富含嘌呤。海蜇嘌呤含量相较于肉类和其他海鲜并不高，每100克海蜇皮的总嘌呤含量约为9毫克。

不过需要注意的是，过量食用仍可能导致嘌呤摄入过多，从而影响体内尿酸的代谢，可能增加痛风的风险。因此，即使海蜇皮的嘌呤含量并不高，也应注意适量食用，痛风等疾病患者尤应注意。