山药和莲藕炖汤有什么功效

山药和莲藕炖汤，有益气养阴、健脾开胃等功效。

山药，味甘，性平，归肺、肾、脾经。功效：养阴、益气、补脾肺肾、涩精止带。可用于治疗白带过多、脾虚食少、大便溏泻、肾虚遗精、虚热消渴带下等。

中医营养学认为，莲藕味甘、性寒，归肝、脾、胃、心经。生用有凉血、散瘀、止血、清热生津的功效；熟用有健脾开胃的功效。可用于热病烦渴、脾胃虚弱等。

山药为药食同源之品，无绝对服用禁忌症。建议适量服用。同时，食物相对于药物疗效较慢，需经常食用才能起效。食物一般不用于治疗疾病，具体遵医嘱。切不可自行服用，以免损伤机体。