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香薯和紫薯哪个的热量更高

问题描述:请问香薯和紫薯哪个的热量更高?
发布于2022-03-02・浏览1944次

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红薯和紫薯的热量相差不大,每100克红薯的热量是90千卡,每100克紫薯的热量是106千卡。

红薯和紫薯都含有丰富的营养成分,包括膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、锰等人体必需的营养物质,但紫薯中的花青素含量比红薯高,花青素是一种抗氧化剂,紫薯的功效可能更强一些。

无论是红薯还是紫薯,都应该适量食用,以免引起消化不良等不适症状。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。