长期饮食过度导致老年痴呆是真的吗

目前没有明确证据表明长期饮食过度会直接导致老年痴呆。然而，长期饮食过度可能会导致肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病，这些疾病与认知障碍和痴呆的风险增加有关。

老年痴呆是一种神经系统退行性疾病，主要表现为记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等。

研究表明，中年时期的肥胖、高血压、高胆固醇、糖尿病等慢性疾病与晚年患痴呆的风险增加有关。这些慢性疾病可能会导致大脑的血管和神经损伤，从而影响认知功能。

因此，为了保持身体健康，降低老年痴呆的风险，建议保持健康的饮食习惯，避免长期饮食过度，同时注意控制体重、血压、血糖等指标。