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食用过热的食物对身体有害吗

问题描述:请问食用过热的食物对身体有害吗?
发布于2022-02-06・浏览2100次

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食用过热的食物对身体可能会产生一定的影响。可能的影响包括损伤口腔黏膜、增加胃食管癌的风险、影响食物中营养素的吸收。

1、损伤口腔黏膜:过热的食物可能会烫伤口腔黏膜,造成口腔溃疡、疼痛等不适,严重时可能会引发口腔疾病。

2、增加胃食管癌的风险:过热的食物可能刺激胃以及食管黏膜,增加胃食管癌的风险,引发烧心、胸闷等症状。

3、影响食物中营养素的吸收:过热的食物中的一些营养素可能会被破坏,影响身体对这些营养素的吸收。

总的来说,为了保护口腔黏膜和胃肠道健康,避免营养素的流失,建议在食用热食物时注意其温度,避免食用过热的食物。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。