哪些人群不宜食用猪肝
问题描述：请问哪些人群不宜食用猪肝？
发布于2022-01-28・浏览2016次
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以下人群不宜食用猪肝：
1、高胆固醇血症、高血压、冠心病患者：猪肝中胆固醇含量较高，高胆固醇血症、高血压、冠心病患者不建议过量食用猪肝。
2、维生素A过量患者：猪肝中含有大量的维生素A。
3、对猪肝过敏者：对猪肝过敏的人应避免食用。
此外，食用猪肝时还应注意烹饪方法，尽量避免过度油炸或烤制，以免摄入过多的脂肪和胆固醇。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。