香菜籽的功效和作用有哪些

香菜籽是指香菜的果实，并不具备任何的治疗功效和作用。但是，香菜籽中含有着丰富的营养成分，能够有效补充人体所需的营养物质，因此香菜籽也具备着一定的营养价值。

香菜籽又名芫荽籽、松须菜籽，其中含有丰富的脂肪、蛋白质，其中脂肪可给人体提供高能量，蛋白质是人体生命活动中必需的重要物质。此外，香菜籽中还含有挥发油、钾盐、钙盐以及多种维生素等，以上这些均能够有效补充人体日常所需的营养物质。

因此，香菜籽具有着一定的营养价值，但是其不是药物，不能预防和治疗疾病，身体如果出现不适，建议及时就医，避免用香菜籽治疗疾病，以免耽误病情。建议日常饮食需要以全面、均衡为主。