食物在体内的变化过程是如何的

食物在体内的变化过程，包括摄入、消化、吸收、运输和排泄。

首先，食物通过口腔摄入体内，经过咀嚼和唾液的作用变成食糜；

然后，食糜进入胃进行消化，胃液中的胃酸和胃蛋白酶等将食糜进一步分解；

接着，食糜在小肠中继续被分解和吸收，小肠中的消化酶将食糜分解为小分子营养物质，如氨基酸、单糖、脂肪酸和甘油等；

这些营养物质通过小肠壁被吸收进入血液，通过血液运输到身体各部位；

最后，未被吸收的食物残渣在大肠中被转化为粪便，通过肛门排出体外。