芹菜对降尿酸有效果是真的吗

芹菜对降尿酸有效果并不是真的。

虽然目前有研究证实，从芹菜中提取的芹菜素能缓解炎症反应、抵抗氧化应激损伤、降低尿酸的作用，但由于该成分在芹菜中的含量较为有限，并不能通过食用芹菜达到降尿酸效果，而且芹菜只是一种普通食物，也无治病功效，因此芹菜对降尿酸有效果并不是真的。

芹菜主要作为蔬菜来食用，对于人体的主要作用是增加饱腹感和补充部分营养成分，比如每食用100g芹菜，大概可以摄取94.2g水分、3.9g碳水化合物、154mg钾、以及核黄素、维生素C、钙、磷、铁等。

芹菜不能降尿酸，尿酸高者，若想控制病情，还需听从专业医生指导正确用药。