哪些水果富含花青素
问题描述:请问哪些水果富含花青素?
发布于2022-06-24・浏览1839次
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富含花青素的水果主要包括蓝莓、黑醋栗、草莓和黑葡萄等。
花青素又称花色素,是自然界中一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素。花青素具有很强的抗氧化能力,其抗氧化能力比维生素C要强,花青素还能够促进眼睛视网膜细胞的发育,从而改善人视觉的敏锐程度,通常紫色、黑色、红色的水果中,都含有花青素。
常见的富含花青素的水果包括蓝莓、黑醋栗、草莓、黑葡萄等,适量摄入有益健康。
需要注意的是,花青素的摄入并不能替代正规的医疗治疗,如果身体有不适,应及时就医。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。