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柿子和木耳可以同食吗

问题描述:请问柿子和木耳可以同食吗?
发布于2022-06-14・浏览1768次

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柿子和木耳可以同食,但在食用时应注意几点。

首先,柿子和木耳在营养成分上并无冲突,可以同时食用。然而,柿子应在饭后食用,避免空腹食用导致胃酸与柿子中的鞣酸反应生成硬块,可能引起胃结石。

其次,木耳在食用前应充分泡发并清洗干净,烹煮时要充分加热以杀菌。

最后,柿子和木耳都属于寒性食物,体质偏寒的人应适量食用。

因此,虽然柿子和木耳可以同食,但在食用时应注意以上几点。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。