莲藕排骨汤存放过夜后还能食用吗

莲藕排骨汤存放过夜后是否还能食用，取决于存放的环境和时间。

如果莲藕排骨汤在存放过程中密封完好，没有受到细菌或其他有害物质的污染，并且存放在冰箱中，那么第二天仍然可以安全食用。

但是，如果莲藕排骨汤没有密封保存，或者存放在温度较高的环境中，就可能会导致细菌滋生和变质。此时，即使存放时间不长，也不建议再食用，以免引起食物中毒等健康问题。

因此，建议在食用前先检查莲藕排骨汤是否变质，如果有异味、异色或异常口感，应该立即丢弃。