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全脂牛奶的乳糖含量是高吗

问题描述:请问全脂牛奶的乳糖含量是高吗?
发布于2022-03-26・浏览1924次

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全脂牛奶的乳糖含量相对较高,每100克全脂牛奶中约含有4.5-5克乳糖。乳糖是一种双糖,是牛奶中主要的糖分来源,也是人体主要的能量来源之一。在乳糖酶的作用下,乳糖可以被分解为葡萄糖和半乳糖,为人体提供能量和营养物质。但是,对于一些乳糖不耐受的人群,过量摄入乳糖可能会导致胃肠道不适和腹泻等症状。因此,对于乳糖不耐受的人群,建议选择低乳糖或无乳糖的牛奶制品。

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