长时间放置的煮熟鸡蛋可以食用吗

不建议食用长时间放置的煮熟鸡蛋。

鸡蛋富含蛋白质，煮熟后长时间放置，容易被细菌污染，导致变质。变质的鸡蛋可能会散发出难闻的气味，蛋清变得稀薄，蛋黄变硬，颜色变绿或变黑。食用变质的鸡蛋可能会导致食物中毒、腹泻、呕吐等不适症状。

因此，如果煮熟的鸡蛋已经放置了很长时间，最好不要食用。如果要食用，建议先检查鸡蛋是否变质，可以尝试打破鸡蛋，观察蛋黄和蛋清的情况，如果有任何异常，应立即丢弃。