菠菜、西兰花和香菇能共同食用吗

菠菜、西兰花和香菇可以一起食用，三者之间不会产生不良反应。

菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙、铁等）等多种营养素。西兰花含有维生素C、叶酸、维生素K、钙、铁等营养成分。香菇富含多糖、氨基酸和多种维生素等营养物质。三者搭配在一起，营养成分不会产生冲突，还能起到营养互补的作用。

需要注意的是，菠菜中含有较多的草酸，烹调前建议先焯水，去除大部分草酸后再进行下一步烹饪。对香菇或西兰花过敏者应避免食用。

另外，食物相克的说法没有科学依据，建议日常饮食注意食物多样化、营养均衡。