左侧肋骨下缘处位于哪个器官

左侧肋骨下缘覆盖的主要器官是胃和脾脏。

胃是人体重要的消化器官，主要功能是储存、消化和吸收食物。胃位于上腹部，在左侧肋骨下缘的深部，其上端与食管相连，下端与十二指肠相连。

脾脏是人体重要的淋巴器官，位于左上腹的后方，在左侧肋骨下缘的深处。脾脏具有过滤血液、储存血液、免疫防御等功能。

需要注意的是，如果左侧肋骨下缘出现疼痛、肿胀等不适症状，可能与这些器官有关，也可能与其他器官或组织有关，建议及时就医，以明确病因，尽早治疗。