脚气病是缺乏哪种维生素

脚气病是由于缺乏维生素B1引起的。

脚气病又称维生素B1缺乏病，是常见的营养素缺乏病之一。若以神经系统表现为主称干性脚气病，以心力衰竭表现为主则称湿性脚气病。

维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。谷类是我国人民的主食，也是维生素B1的主要来源，但谷类加工过于精细会造成维生素B1大量损失。

维生素B1缺乏时，可出现神经、循环、消化等系统的功能障碍，出现对称性周围神经炎，感觉和运动障碍，肌肉酸痛，心悸、气急，水肿等症状。

怀疑出现脚气病时，建议及时就医，明确诊断，规范治疗。