能将山楂和牛肉、鸡肉一同食用吗

可以的，山楂可以和牛肉、鸡肉一同食用，不会产生不良反应。

山楂含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，还含有黄酮类化合物等生物活性物质。牛肉和鸡肉是富含蛋白质、维生素和矿物质的食品，三者搭配在一起可以为人体提供更丰富的营养。

在一起食用时，山楂的酸味可能会影响牛肉和鸡肉的口感，因此可以根据个人口味和喜好来调整山楂的用量。此外，如果有胃酸过多、胃溃疡等胃肠道疾病，则需要控制山楂的食用量，以免加重病情。