过夜的豆奶安全饮用吗

过夜的豆奶是否安全饮用，取决于存储的环境和时间。

如果豆奶密封储存在冰箱中，过夜后仍可安全饮用。低温环境可以减缓细菌的生长和繁殖，从而延长食品的保质期。

但是，如果豆奶没有密封保存，或者存储温度较高，经过一夜后可能已经变质，此时不建议饮用，以免引起腹泻等不适症状。

因此，建议每次少量制作豆奶，并在饮用后及时密封存储在冰箱中，以保证其新鲜度和安全性。同时，应避免饮用超过保质期的豆奶。