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三高人群适合吃什么类型的面包

问题描述:请问三高人群适合吃什么类型的面包?
发布于2022-02-10・浏览2110次

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三高人群适合选择全麦面包、杂粮面包等富含膳食纤维、低盐、低糖、低油的面包,注意不宜过量进食。

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包。其特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,B族维生素丰富,因此受到消费者的欢迎。

杂粮面包是指用燕麦、小麦、玉米、豆类等制作而成的面包,与普通面包相比,其含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,有益于身体健康,因此备受推崇。

需要注意的是,不论是全麦面包还是杂粮面包,都不可以过量食用,以免引起胃肠不适,另外,对小麦、燕麦等过敏者,应避免食用杂粮面包。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。