哪种食物的维生素C含量丰富

水果和蔬菜是维生素C含量最丰富的食物。

柑橘类水果，如柚子、橙子、柠檬和橘子，是维生素C含量最高的水果之一。草莓、蓝莓、覆盆子和黑醋栗等莓类水果的维生素C含量也很高。

柿子椒、青椒、西兰花、菠菜和羽衣甘蓝等蔬菜也是维生素C的良好来源。

需要注意的是，维生素C是一种水溶性维生素，过度烹饪或暴露于空气中会使其流失。因此，生吃水果和蔬菜或轻微烹饪可能是更好的选择，以最大限度地保留维生素C的含量。