顶俩健康

空气炸锅炸鸡胸肉热量低吗

问题描述:请问空气炸锅炸鸡胸肉热量低吗?
发布于2022-01-22・浏览2033次

优质回答

顶俩健康专家团
精创内容 三审三校

热量高低是比较之后得到的,一般空气炸锅炸鸡胸肉相对于用传统的方法炸鸡胸肉热量较低。

空气炸锅一般是少油或者无油烹饪方式,所以用空气炸锅炸出的鸡胸肉比传统的油炸的方法炸出鸡胸肉热量要低,这是因为食用油含量少,所以热量自然下降。

鸡胸肉有较高的营养价值,其蛋白质含量高,脂肪含量相对较低,可以为人体补充优质的蛋白质。用空气炸锅炸鸡胸肉,减少了其中的热量,有利于身体健康。但是空气炸锅也属于高温烹饪的一种,可以产生丙烯酰胺等有害物质,经常食用不利于身体健康。

所以建议胸肉可以采取快炒,水煮,嫩煎的方式,相对来说更有利于身体健康。最好鸡胸肉搭配蔬菜水果等进行食用,做到营养均衡全面。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。