螃蟹和西瓜一起吃会中毒吗

螃蟹和西瓜一起吃不会中毒。

螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，西瓜则富含水分、糖类、维生素等营养物质，两者都是常见的食物，可以一起食用，不会产生毒性物质。

但需注意，螃蟹和西瓜均为寒凉食物，一起食用时需控制好量，避免一次性进食过多，以免引起肠胃不适。另外，对于海鲜过敏者，应避免食用螃蟹。

日常饮食应注意合理搭配，避免食用不新鲜、腐坏的食物，以免引起食物中毒。