顶俩健康

纯奶可以经过煮沸后饮用吗

问题描述:请问纯奶可以经过煮沸后饮用吗?
发布于2022-04-23・浏览2017次

优质回答

顶俩健康专家团
精创内容 三审三校

纯奶可以煮沸后饮用,但不建议煮沸太长时间或反复煮沸。

纯奶是一种营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、钙、磷等多种营养成分。在饮用纯奶前,将其加热煮沸,可以起到杀菌消毒的作用,保证食品安全。

但是,如果将纯奶煮沸时间过长或反复煮沸,可能会破坏其中的维生素,如维生素C等。因此,建议将纯奶加热至沸腾,然后立即熄火,待其稍微冷却后即可饮用。

需要注意的是,如果纯奶已经过期或出现异味,就不建议再饮用,以免引起身体不适。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。