人体摄入爆炸盐会有什么影响

爆炸盐是一种食品添加剂，主要用作面粉处理剂，也可用于烘焙食品、水产加工等。

如果人体摄入了少量的爆炸盐，通常不会有明显的影响。但是，如果摄入量较大，可能会引起胃肠道不适、头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。

此外，爆炸盐中含有较高浓度的钠离子，过量摄入可能会导致高血压等健康问题。

因此，在使用爆炸盐时，应遵循食品安全标准，并注意个人防护，如佩戴手套和口罩等。若不慎摄入爆炸盐，应立即就医，并告知医生摄入的剂量和时间等信息。