过量食用核桃油有害吗

核桃油是一种营养丰富的植物油，含有健康的不饱和脂肪酸和多种维生素。然而，过量食用核桃油可能会对健康产生负面影响。

核桃油中含有较高的热量和脂肪，过量食用可能导致体重增加和肥胖。此外，核桃油中含有较高的油脂，过量食用可能会导致消化不良、腹泻等不适症状。

因此，建议适量食用核桃油，并与其他植物油和食物搭配，以获得均衡的营养。