姜枣茶的做法与功效是什么

姜枣茶是用生姜和大枣泡制或煮制的茶，具有解表散寒（去除肌表的寒邪）、补气养血等功效。

姜枣茶以生姜和大枣为原料煮制而成，可将其切碎再煮或捣成粗末和匀备用，可根据个人喜好、身体素质等配合丁香、枸杞、甘草等药物一起饮用，具体用药应遵医嘱。

生姜性微温，具有解表散寒、温中止呕（以温暖脾胃的方法来治疗胃寒引起的呕吐）、止咳化痰、解鱼虾毒的功效。大枣性温，具有补中益气（通过补脾的方法治疗气虚）、养血安神的功效。

二者合用可以起到解表散寒、补气养血、补脾和胃的保健功效，本品适用于脾虚便溏（粪便稀不成形）、风寒感冒以及气血亏虚者，但阴虚内热、痰热者禁用。

注意，姜枣茶属于代茶饮，其功效有限，不能代替药物治疗疾病。