红薯加蜂蜜的功效与作用是什么

红薯和蜂蜜都是营养丰富的食物，红薯中含有丰富的膳食纤维、维生素及矿物质，蜂蜜含有多种糖类、维生素、矿物质及酶类等营养成分。将红薯和蜂蜜一起食用，可以在一定程度上补充营养，但并没有特别的功效与作用。

1、补充营养：红薯中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、锰等营养素，蜂蜜中含有多种糖类、维生素、矿物质及酶类等营养成分，将红薯和蜂蜜一起食用，可补充人体所需的多种营养素。

2、促进肠道蠕动：红薯中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助排便。蜂蜜也具有一定的润肠作用，可以帮助改善便秘的情况。

需要注意的是，蜂蜜中含有较多的糖分，过量食用可能会导致血糖升高，糖尿病患者应谨慎食用。另外，蜂蜜还可能引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促等，过敏体质者应谨慎食用。