花生过敏的人应避免吃什么

花生过敏是一种严重的食物过敏反应，其症状包括皮肤发红、呼吸急促、口腔肿胀、呕吐、腹泻等。对于花生过敏的人，应严格避免食用任何含有花生或花生制品的食物。

以下是一些常见的含有花生或花生制品的食物，需要严格避免：

1、花生酱：这是一种常见的花生制品，可以涂在面包、饼干等食物上食用。

2、花生糖果：如花生酥、花生牛轧糖等。

3、花生饮料：如花生牛奶、花生豆浆等。

4、烘焙食品：如花生蛋糕、花生酥饼等。

5、零食：如花生条、花生米等。

此外，还应注意阅读食品标签，以确保不购买含有花生或花生制品的食品。在外面用餐时，应告知服务员自己对花生过敏，以避免不必要的风险。