莲藕的主要营养成分是什么
问题描述：请问莲藕的主要营养成分是什么？
发布于2022-08-13・浏览1850次
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莲藕的营养成分主要有碳水化合物、维生素C、钾、膳食纤维等。
1、碳水化合物：莲藕中含有大量的碳水化合物，主要为淀粉，是其主要营养成分，有助于提供能量。
2、维生素C：莲藕中含有较多的维生素C，有助于维持皮肤和黏膜健康等。
3、钾：莲藕中含有较多的钾，有助于维持肌肉的正常功能和心跳规律。
4、膳食纤维：莲藕中含有较多的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动、缓解便秘等。
此外，莲藕还含有少量的蛋白质、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。