银耳木瓜炖牛奶的功效与作用

银耳和牛奶属于食物，木瓜药食两用，所以银耳木瓜炖牛奶主要可发挥木瓜的祛风湿、舒筋活络、和胃化湿的功效作用，但要注意药膳功效作用有限，不可代替药物治疗疾病，

木瓜味酸，性温，归肝、脾经，具有祛风湿、舒筋活络、和胃化湿的功效，可用于改善湿痹拘挛、腰膝关节酸重疼痛、暑湿吐泻、转筋挛痛、脚气水肿等病症。但应注意，胃酸过多者不宜食用木瓜。内有郁热、小便短赤（小便量少、颜色深黄）者也应忌服木瓜。

银耳主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及磷、钾等矿物质，营养物质丰富。而牛奶富含蛋白质、钙等营养素。以上两种食物适量摄入，有助于为机体补充营养、提供能量，对身体有一定好处。

银耳木瓜炖牛奶属于一道药膳，其功效作用主要来源于木瓜，可发挥祛风湿、舒筋活络、和胃化湿的功效作用。但药膳通常只用于调理身体，且长期坚持服用才能见效，药膳不能等同于药物，不能直接用于治疗疾病。身体如有不适，建议及时就医，经医生辨证论治。