腰果含有优质脂肪吗

腰果中含有一定量的优质脂肪，但含量相对较低。

腰果是一种常见的坚果，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。其中，腰果中的脂肪含量较高，但这些脂肪主要是不饱和脂肪酸，包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸，这些脂肪酸对人体健康有益。

然而，需要注意的是，腰果中含有较高的热量和脂肪含量，因此，在食用腰果时需要注意控制摄入量，以免摄入过多的热量和脂肪，导致体重增加和其他健康问题。