骨折期间不能食用鸡肉是什么原因

骨折期间不能食用鸡肉是一种民间流传的说法，其原因可能是人们认为鸡肉是“发物”，吃了会导致伤口感染，影响骨折愈合。

但这种说法并没有科学依据。事实上，骨折期间需要摄入足够的蛋白质和钙质，以帮助骨折愈合。鸡肉是一种富含蛋白质和钙质的食物，适当食用有助于骨折的愈合。

当然，在骨折期间，饮食方面还需要注意以下几点：

1、保证足够的钙质摄入：钙是骨骼组织的主要成分，骨折期间需要摄入足够的钙质，以帮助骨骼愈合。建议每天摄入1000毫克的钙。

2、保证足够的维生素D摄入：维生素D有助于钙的吸收和利用，建议每天摄入800国际单位的维生素D。

3、避免过度饮酒和吸烟：过度饮酒和吸烟会影响骨折愈合，因此在骨折期间应尽量避免。

总之，骨折期间可以适量食用鸡肉，但需要注意保证足够的钙质和维生素D摄入，避免过度饮酒和吸烟。