未拆封的瓜子过期后能食用吗

未拆封的瓜子过期后，不建议食用。

过期瓜子可能出现霉变、异味等问题，这些情况会影响瓜子的口感和营养价值，甚至可能对健康产生不良影响。例如，可能会引起食物中毒、肠胃不适等问题。因此，不建议食用未拆封的过期瓜子。

对于瓜子等食品，建议在购买时注意查看生产日期和保质期，尽量选择新鲜的食品，并在保质期内食用。如在食用过程中出现不适症状，建议及时就医。